1. | Ernst Alfred Bunkenborg blev født 28 sep. 1879, Grønninghoved, Vejstrup Sogn; døde 23 okt. 1952, Kolding, Sankt Nikolaj Sogn. Andre Begivenheder:
- Beskæftigelse: Bager
- Beskæftigelse: Omtalt i Jens A. Petersens "Set fra Skamlingsbanken. Billeder fra en grænseegn" Kulturhistorisk Forlag, Taastrup 1977, side 56:
"Men i snevintre kunne en rask knægt også i en fart tjene sig lidt penge. Jeg husker således en fastelavnstid, hvor der lå enmasse sne. Jeg tog da ned til bager Bunkenborg i Grønninghoved, der bagte alle tiders fastelavnsboller og "kræblinger" med svesker i midten og masser af sukker udenpå. De var aldeles pragtfulde. Jeg har aldrig siden fået noget bagværk så dejligt.
Hos bager Bunkenborg fik jeg et par store kurve så fyldte med fastelavnsboller og kræblinger, som jeg kunne bære, og så gik det afsted ud til snekasterne, hvor jeg hurtig fik tømt mine kurve. Husker jeg ikke fejl kostede en fastelavnsbolle 5 øre og en stor kræbling 10 øre. Så snart kurvene var tomme gik turen igen ned til bager Bunkenborg efter en ny forsyning, og så ud igen til et sted på vejen, hvor en stor flok karle skovlede sne."
Ernst blev gift med Anne Marie Jasper 4 jan. 1913, Kolding. Anne (datter af Johan Georg Adolf Jasper og Jensine Marie Schmidt) blev født 19 apr. 1881; døde 12 sep. 1948. [Gruppeskema]
|